おいしいお酒と食べ物、それからちょこっとねこ


by chibiflounder

金沢 台場

金沢駅前に素敵な店構えのお店を見つけました
都ホテル1階にある台場 金沢駅前店
中は「大人の居酒屋」って感じ?

まずはお造りを盛り合わせで
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加賀野菜の天ぷら
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葉っぱみたいなのがあったんだけどなんだったのかな?
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「若鶏の天然塩焙り焼き」は皮がぱりっとして美味しい〜
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ノドグロは干物で
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肉豆腐のようなんだけど実は生麩
生麩ってこういう料理にも合うんですね

で、この辺りで日本酒へシフト
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「遊穂」という能登のお酒
すっきりした辛口でこれは好きな味でした
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「能登のもずく」は沖縄のより細くてしなやかな感じ
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揚げ出し豆腐と
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白子の天ぷらを食べたところでそろそろ〆ましょうかと
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焼きたらこのお茶漬けと
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温泉たまごごはん!

お腹も相当満たされて満腹、そして大満足

ごちそうさまでした


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by chibiflounder | 2012-02-24 18:34 | ごはん